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I nostri prodotti
Il maso
Il nostro Biohof si trova ad Avigna, una frazione di San Genesio (BZ). Sorge su un pendio rivolto a sud a circa 1.000 metri di altitudine.
La nostra offerta comprende frutta e verdura di stagione, ma anche tisane di erbe e fiori di montagna.
Il nostro obiettivo è un’agricoltura e un’economia sostenibile e a chilometro zero.
Perché bio?
Come piccola azienda agricola a conduzione familiare vogliamo assumerci seriamente le nostre responsabilità.
Molti apparenti progressi nell’agricoltura industriale causano danni irreversibili all’ambiente, che renderanno difficile la sopravvivenza a lungo termine del pianeta.
Sono convinto che dobbiamo in qualche modo rallentare lo sviluppo e concentrare le nostre azioni sulla gestione sostenibile della natura.