Il premio “Bioland aziende leader” viene assegnato ogni anno dall’Associazione Bioland Alto Adige a tre aziende agricole che coltivano in modo esemplare secondo i principi dell’agricoltura biologica.

Questi principi sono: lavorare in base al principio ciclico, favorire la fertilità del suolo, allevare gli animali in modo consono alla specie, produrre alimenti di qualitá, promuovere la biodiversitá, preservare le risorse naturali e quindi assicurare un futuro degno di essere
vissuto a tutti noi.

In particolare, la biodiversità del maso bio Ausserbrunner e la chiusura dei cicli locali hanno convinto la giuria.

Siamo orgogliosi e grati per questo premio, che conferma il nostro percorso.